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ホーム » 今週のワンコインランチ (17.11.6~11.10)
鴨南蛮、カレー南蛮、チキン南蛮、南蛮漬け・・・
南蛮とつく料理はたくさんありますが、この「南蛮」の意味をご存じでしょうか?
大きくは、西洋風ということなのでしょうが、ほかにも意味があります。
それは、ネギや唐辛子を使った料理に「南蛮」とつくようです。
他にも、かぼちゃを「南蛮」と呼んでいたそうです。
大きくは、西洋から伝わってきたものということなのでしょうね。
それでは、今週のランチです。
11/6(月 ) 肉だんご黒酢あん定食
11/7(火)から揚げラーメン
11/8(水)そぼろ玉子丼
11/9(木)白身魚タルタル南蛮定食
11/10(金)ちくわ磯部揚げ天ぷらそば
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